蘭,受先秦儒家思想影響,
是中國(guó)古代士大夫的極致審美。
蘭芷悠悠,如君子品德,
芬芳自賞,低調(diào)奢華。
云南普洱茶,百茶生百境,始出不同之百味。而對(duì)于幽幽蘭香,普洱茶中也是有其獨(dú)特的表達(dá)方式。
眾所周知,在云南茶山中屬邦東和景邁的蘭香最為馥郁,也最具特點(diǎn),都吸引著眾多好茶者的目光。
邦東蘭香,濃郁持久,香氣凝聚,蘭花香味明顯,低溫沖泡也可出蘭香,以“高澀高香”為特點(diǎn),滋味厚重飽滿。
——德豐昌《石上蘭韻》
石上蘭韻—茶湯展示
景邁蘭香,濃郁持久,香氣清幽,蜜蘭香味明顯,高溫沖泡可逼出蘭香,以“甜潤(rùn)清幽蘭香”為特點(diǎn),是清甜型口感的代表茶。
——德豐昌《景邁蘭韻》
景邁蘭韻—茶湯展示
歡迎對(duì)比品鑒不一樣的“蘭韻”
沖泡方法:取同等大小蓋碗,取茶相同茶葉克數(shù)(建議150ml蓋碗,取茶8克),同一人沖泡,按同一順序注水、出湯、品飲。
對(duì)比項(xiàng)目:聞溫杯香,觀湯色,聞茶湯香氣,品飲感受,帶茶葉展開后悶泡聞葉底香,觀葉底。
品鑒建議:盲品,即品飲對(duì)比者在不知道品名的前提下進(jìn)行品飲。
石上蘭韻VS景邁蘭韻
全國(guó)德豐昌店內(nèi)均有展示
可進(jìn)店品鑒